The Fish Project

At lave den bedste Fish & Chips i Danmark… Det er målet hos The Fish Project. Og kvaliteten kan smages, når du sætter fiskekrogen i en af deres måltidsbakker her i ZOO.

Den samme høje standard går igen på hele menuen. Ud over Fish & Chips serverer The Fish Project også sprøde rejer, fiskeburgere og friturestegte blæksprutteringe.

Men hvorfor smager mad fra The Fish Project bare så godt? Det gør den blandt andet, fordi retterne bygger på opskrifter, der er udviklet og forfinet gennem mange år – med fokus på god smag og ordentlige, lokale råvarer. Det betyder, at fisken på din tallerken er fanget af lokale fiskere og behandlet med respekt hele vejen fra hav til bakke.

Så er du klar til at sætte sejl mod The Fish Project? Du finder streetfoodkaptajnerne lige over for Primaternes Verden – ved kappebavianernes udeanlæg.

Allergener 

The Fish Project har også noget for pescetarer.